연강술술은 

연천(漣-물놀이연, 川-내천)은 지역의 이름에서와 같이 물을 뜻하는 한자를겹쳐서 쓸 정도로 물이 좋기로 유명하며, 커다란 두 강인 한탄강과 임진강(옛 이름, 연강)이 흐르고 있습니다.

연천 임진강의 전통술 최고술을 뜻하기도 하고 임진강의 옛이름인 연강을 표현하기도 하여 연강술술 입니다.
 
더욱이 연강술술이 자리 잡은 군남면 옥계리는 임진강과 인접하고 군자산 자락에 위치한 청정 마을입니다. 

연강술술은 연천의 고운 쌀과 맑은 물, 그리고 편안한 자연을 정성껏 술독에 담아 자연스럽고 깔끔한 맛과 향을 지녔으며 또한 밤새 먹어도 다음날 숙취가 전혀 없고 속이 깨끗합니다. 

연강술술은 최상의 좋은 원료만을 엄선하여 100% HAND MADE로 정성과 기본을 그대로 술에 담아내고자 노력하고 있습니다. 

연강술술은 그 성질이 연천의 자연을 닮아 온순하면서도 강건합니다. 
그리고 연강술술은 사람의 품성을 바꿉니다. 
연강술술을 먹을수록 마음은 부드러워지고, 흥겨워집니다.